Сколько нужно кальция и где его взять | |||
Сколько нужно кальция и где его взять
Вторник, 03 Апреля 2012 г. 19:46
(ссылка)
+ в цитатник
Помогать организму не только получать, но и усваивать кальций В одиночку кальций усваивается плохо... Проводники кальция: магний и фосфор При недостатке этих минералов (а его испытывают почти все городские жители), съеденный кальций попросту бесполезен. Более того, при дефиците магния уже имеющийся кальций усиленно выводится организмом. Продукты с магнием и фосфором: - творог; - яйца; - свежая зелень (в этих трех продуктах фосфор, магний и кальций присутствуют в оптимальной пропорции); - горох; - салаты с фасолью; - сыр тофу (также содержат кальций, магний и фосфор в идеальном соотношении); - какао; - цельнозерновой хлеб. Проводники кальция: витамин D Он повышает усвоение кальция на 30 - 40% и нормализует его баланс с фосфором. Продукты, насыщенные витамином D: - печенка; - яйца; - многие морепродукты - креветки, лангусты, крабы; - рыба: сельдь, лосось, сардины, макрель. Полезный совет: витамин D синтезируется в организме под воздействием ультрафиолетовых лучей - проводить на солнце необходимо хотя бы 15 - 20 минут в день. Антипроводники: продукты, усиливающие потерю кальция - в первую очередь это соль, кофеин и жир - их употребление должно быть минимизировано. 2 - 3 чашки кофе в день не повредят, но если употребляете больше, выпивайте хотя бы полстакана молока на каждую дополнительную чашку. И совсем откажитесь от маргарина, сливочных спредов, консервированных соусов: их синтетические жиры особенно сильно препятствуют усвоению кальция; - мешают кальцию всасываться также щавель, шпинат, ревень, свекла и другие кислые растительные продуктах. Не стоит отказываться от них совсем, но лучше есть их понемногу. Полезный совет: курага, богатая калием, останавливает потерю кальция - ешьте ее ежедневно. Народная медицина: домашний БАД [center][/center] Для приготовления «лекарства», которое поможет, если в вашем питании недостаточно кальция, потребуется яичная скорлупа. Её необходимо тщательно вымыть, высушить, а затем в ступке стереть в порошок. Принимать этот порошок из яичной скорлупы следует следующим образом: на одну треть столовой ложки порошка несколько капель лимонного сока - ежедневно.
Перейти на сайт |
|
||