Хумус Х умус - популярное средиземноморское блюдо, которое готовят в Израиле, Греции, Ливане, Турции, Сирии и других странах. Он может быть закуской, соусом, намазкой, приправой. Не везде его можно купить, но приготовить самим вполне реально.